题目内容

在实验室配制100 g 10%的氯化铵溶液并探究酸碱性强弱与浓度及温度的关系。请回答有关问题:

①计算:需氯化铵的质量  (13)  g,水   (14)    mL;

②称量:用电子天平称取所需的氯化铵,用  (15)   (选填“50mL”、“100 mL”或“200mL”)的量筒量取所需水的体积;

⑧溶解:将上述称量好的氯化铵和水放到烧杯中,用玻璃棒搅拌,其作用是  (16)    

④反思:若称取的氯化铵中含有水分或其它杂质,则所配制的氯化铵溶液的溶质质量分数会  (17)  。(选填“偏大”、“不变”或“偏小”)

⑤测溶液的酸碱性:用pH试纸测得氯化铵溶液的pH为5,则其为  (18)  性。为进一步探究其酸碱性的强弱与溶液的浓度、温度是否有关,采用以下四个步骤研究。请完成第二、第三步实验步骤。  (不必写实验中涉及的仪器)

第一步:分别配制溶质质量分数为5%、10%、20%的氯化铵溶液;

第二步:在相同   (19)    下;分别测5%、10%、20%的氯化铵溶液的pH;

第三步:                (20)                                 

第四步:根据测得数据,综合分析得出氯化铵溶液酸碱性的强弱与浓度、温度关系。

①10,90   ②100 mL    ③加速溶解   ④偏小

⑤酸,温度,分别测10%的氯化铵溶液在不同温度下的pH(需控制变量,合理即可)

练习册系列答案
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25、2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引发了食品安全事件.
资料显示:三聚氰胺的分子式为C3N3(NH23.主要化学性质:①纯白色单斜棱晶体,无味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔点354℃,快速加热升华;③溶于热水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺属于
BC
(填序号).
A、单质   B、化合物    C、纯净物   D、混合物
(2)上述资料显示的内容中,不属于物理性质的是
④⑤
(填序号).
(3)在100℃时,三聚氰胺的溶解度为5.4 g.向200 mL开水中加入奶粉泡牛奶,该份“牛奶”中最多能溶解
10.8
g三聚氰胺;若在实验室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃仪器是
烧杯、量筒、玻璃棒

(4)在三聚氰胺的分子式中,C为+4价,H为+1价,则N的化合价为
-3价
;三聚氰胺的分子中,碳、氢、氮原子个数比等于
1:2:2

(5)原有奶粉检测的国家标准中,只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%.,试从化学知识的角度解释不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是
三聚氰胺的含氮量高(66.7%),无味,掺假后不易被发现
.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了
4.2
g蛋白质.

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