Question

【题目】化学与生活关系密切，人类的生活和生产都离不开化学，下列说法错误的是（　　）

A.缺碘会引起贫血

B.米饭中的淀粉属于糖类

C.长期饮用硬水，不利于人体健康

D.食用霉变大米，对人体有害

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、缺碘会引起甲状腺肿大，缺铁会引起贫血，符合题意；

B、米饭富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；

C、硬水中含有较多的可溶性钙、镁化合物，长期饮用，会引起肾结石等，不利于人体健康，不符合题意；

D、霉变大米中含有黄曲霉毒素，具有致癌性，对人体有害，不符合题意。

故选A。