题目内容
某研究性学习小组对某珍珠粉进行了如下探究。
【查阅资料】①珍珠的化学成分主要是：碳酸钙及少量碳酸镁和壳角蛋白(蛋白质的一种)；
②壳角蛋白不溶于水，加入浓硝酸加热后会变黄色；
③假珍珠粉其实就是“贝壳粉”，主要成分就是碳酸钙。
【分析讨论】①真珍珠中所含壳角蛋白在物质类别上属于 （填 “有机”或“无机”）化合物。
②假珍珠粉中的碳酸钙含量要比真珍珠粉大。
【实验探究】研究性学习小组设计了如下两个方案：
方案一 检验珍珠粉的真假
取少量珍珠粉样品于试管中， ，若观察到 ，则该珍珠粉是真珍珠粉。
方案二 检验该珍珠粉中的碳酸钙含量
步骤Ⅰ：连接仪器组成如图所示实验装置。某学生夹住C左侧的橡胶管，在A中装入少量水并取下上部塞子，打开玻璃活塞，A中水不能全部滴下，你认为该装置是否漏气？ 。
步骤Ⅱ：准确称取6.000 g珍珠粉样品装入仪器B中，在A中装入稀盐酸。
步骤Ⅲ：向B中珍珠粉样品中滴加足量的稀盐酸。在仪器B、C中可观察到的现象为 、 。
步骤Ⅳ：完全反应后C中的浊液经 、 、干燥，称得白色固体的质量为11.820g，则珍珠粉样品中碳酸钙的质量分数为100%。
【实验反思】获得此测定结果，可能的原因有 。（填数字序号）
①样品中含有碳酸镁
②盐酸未滴加足量
③CO2气流速度太快导致未被Ba(OH)2完全吸收
④装置B中水蒸气、HCl等进入装置C中
【拓展延伸】有同学提出在方案二中不需要装置C，只要用电子天平准确称量装置A、B反应前后的质量，就可以得到珍珠粉样品中碳酸钙的含量。你认为是否可行 ，请说明理由 。
【分析讨论】 有机
【实验探究】加入浓硝酸并加热 变黄色 不漏气 B中固体溶解并产生气泡， C中产生沉淀 过滤 洗涤
【实验反思】①
【拓展延伸】不可行 根据质量守恒定律，装置A、B反应前后的质量差就是碳酸钙以及碳酸镁和盐酸反应生成的CO2的总质量，而因为不知道碳酸钙和碳酸镁的总质量，所以无法求出样品中碳酸钙的质量及含量。
解析试题分析：【分析讨论】壳角蛋白属于蛋白质，在物质类别上属于有机物；方案一向珍珠中加入浓硝酸并加热如果变为黄色，说明有壳角蛋白，为真珍珠；方案二如图所示，夹住C左侧的橡胶管分液漏斗中的水不能完全滴下说明装置不漏气，气密性良好；步骤Ⅲ：装置B中的反应为盐酸和碳酸钙发生复分解反应生成氯化钙、水和二氧化碳的反应，现象为有气泡冒出，A中氢氧化钡和二氧化碳反应生成碳酸钡沉淀，所以有白色沉淀生成；步骤Ⅳ浊液经过过滤、洗涤、干燥后得到纯净的碳酸钡的质量，可以算出二氧化碳的质量，进而通过二氧化碳可以求出珍珠中碳酸钙的质量；【实验反思】可能是含有碳酸镁导致的，单位质量的碳酸镁产生的二氧化碳较多；【拓展延伸】不可行，因为根据质量守恒定律，装置A、B反应前后的质量差就是碳酸钙以及碳酸镁和盐酸反应生成的CO2的总质量，而因为不知道碳酸钙和碳酸镁的总质量，所以无法求出样品中碳酸钙的质量及含量。
考点：探究珍珠成分
点评：这是一道非常典型的探究题，题目给的知识点没有学过，较为陌生，但是重点考察的反应的思想，装置等，所以这种题目不要害怕，仔细审题即可。
习题精选系列答案
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．
根据以上试剂，请你帮助他们设计出一种实验方案，并写出实验现象：（设计出两种方案奖励4分）
| 实验内容 | 实验现象 |
| 方案1：______ | ______ |
| 方案2：______ | ______ |
A、金属镁 B、氯化钾 C、氢氧化钠 D、硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响．他设计了如下实验方案：
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ取两支盛有2ml蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
| 汁液 | 新鲜西红柿的汁液 | 放置一周的西红柿的汁液 |
| 滴数 | 12 | 20 |
①在上述两种西红柿中，你认为维生素C含量高的是______．
②你从中得到的启示是______．
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．
根据以上试剂，请你帮助他们设计出一种实验方案，并写出实验现象：（设计出两种方案奖励4分）
| 实验内容 | 实验现象 |
| 方案1：______ | ______ |
| 方案2：______ | ______ |
A、金属镁 B、氯化钾 C、氢氧化钠 D、硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响．他设计了如下实验方案：
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ取两支盛有2ml蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
| 汁液 | 新鲜西红柿的汁液 | 放置一周的西红柿的汁液 |
| 滴数 | 12 | 20 |
①在上述两种西红柿中，你认为维生素C含量高的是______．
②你从中得到的启示是______．