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最近,科学家研究确认,一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).丙烯酰胺的相对分子质量是     ,它是由     种元素组成,每个分子中共有     个原子.
【答案】分析:物质的化学式可以表示物质的组成与构成,根据丙烯酰胺的化学式C3H5ON,可确定物质的组成元素,可计算该物质的相对分子质量,还可计算出构成一个分子的原子个数.
解答:解:丙烯酰胺的化学式C3H5ON,可得知该物质由C、H、O、N四种元素组成;每个分子由10个原子构成;
其相对分子质量=12×3+1×5+16+14=71
故答案为:71;4;10.
点评:物质的化学式可以表示物质的组成和构成,因此,可根据物质的化学式判断物质的组成元素及相关量的计算.
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