Question

小明和小红对市场上销售的一种充气包装的小面包产生了兴趣，在这种小面包的塑料袋内气体充的鼓鼓的，像一个个“小枕头”．他们认为这样包装主要是为了食品能长时间保鲜．那么，这是什么气体呢？小明猜是二氧化碳，小红猜是氮气．
请你帮助他们设计一个简单的实验方案，判断小明的猜想是否正确，写出操作步骤．

猜想	实验方案	现象	结论
小明猜是二氧化碳			小明猜是错误的

如果小明的猜想正确，现象应该是

 

．充气包装除了能保鲜外你还能想到充气包装的作用是

 

．（只需答一点）

Answer 1

考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,常见气体的检验与除杂方法

专题：科学探究

分析：利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的性质，设计实验验证袋内气体是二氧化碳．
食品充气包装可用于食品保鲜、保质，据此进行分析解答．

解答：解：小明猜是二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，判断小明的猜想是否正确，可采用将袋内气体鼓入澄清石灰水中，观察到石灰水无明显变化，说明小明猜是错误的；如果小明的猜想正确，现象应该是澄清的石灰水变浑浊．
充气包装是现代常用的食品包装方式，为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质；故充气包装除了能保鲜外，还能防止食品在运输、储存时发生挤压（合理即可）．
故答案为：

猜想	实验方案	现象	结论
小明猜是二氧化碳	将袋内气体鼓入澄清石灰水中	石灰水无明显变化	小明猜是错误的

澄清的石灰水变浑浊；防止食品在运输、储存时发生挤压（合理即可）．

点评：本题难度不大，将常见气体的性质与生活应用相联系，体现了化学就在我们身边，掌握二氧化碳的性质与检验方法等是正确解答本题的关键．