Question

【题目】下列说法不正确的是( )

A. 缺钙会导致贫血． B. 多吃水果蔬菜可以补充维生素

C. 炒菜时加碘盐可以补充碘元素 D. 青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】A、人体缺铁会导致贫血，缺钙会导致骨质疏松或佝偻病，错误；B、水果和蔬菜中含有丰富的维生素，正确；C、缺乏碘元素，会导致甲状腺肿大，加碘盐中含有碘元素，所以加碘盐可以补充碘元素，正确；D、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要物质，青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质，正确。故选A。