题目内容
【题目】（ ）是一种重要的营养物质．
A.氮气
B.葡萄糖
C.硝酸钾
D.氧化镁
【答案】B
【解析】解：人类重要的营养物质包含糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，醇类物质不属于人类重要的营养物质； A、氮气属于空气的成分，不是营养物质，故错误；
B、葡萄糖属于糖类，是人体主要的供能物质，属于人体必需的营养物质，故正确；
C、硝酸钾属于复合肥，不是人体所需营养物质，故错误；
D、氧化镁属于氧化物，不是人体所需营养物质，故错误．
故选B．
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