Question

【题目】有研究表明，“MERS”(中东呼吸综合征)病毒进入人体后，会破坏呼吸系统细胞里的酶，使其丧失应有的功能，从而导致患者呼吸窘迫。这里的“酶”其实是一种( )

A. 维生素 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 油脂

Answer 1

【答案】B

【解析】

酶（enzyme）由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成（少数为RNA）。能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。故选B。