题目内容

【题目】秋季正值制作葡萄酒的季节,下列制作过程中属于化学变化的是

A清洗葡萄 B把葡萄捣碎

C葡萄发酵成酒 D用细纱布将固液分离后装瓶

【答案】C

【解析】

试题分析:物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。清洗葡萄是将葡萄与脏物质发生分离,没有生成新物质属物理变化;把葡萄捣碎是葡萄的大小发生了变化,没有生成新物质属物理变化;葡萄发酵成酒发生的是缓慢氧化,生成了新物质是化学变化;用细纱布将固液分离后装瓶是将固体和液体分离,没有生成新物质属物理变化。故选C。

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