题目内容
【题目】开封小吃闻名全国。下列特产或小吃中富含维生素的是 （ ）
A.花生糕B.酱黄瓜C.桶子鸡D.炒凉粉
【答案】B
【解析】
花生糕中富含植物蛋白；桶子鸡中富含动物蛋白；炒凉粉是由淀粉制成的，富含糖类；蔬菜、水果中富含维生素，酱黄瓜属于蔬菜，富含维生素。故选B。
练习册系列答案
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【题目】开封小吃闻名全国。下列特产或小吃中富含维生素的是 （ ）
A.花生糕B.酱黄瓜C.桶子鸡D.炒凉粉
【答案】B
【解析】
花生糕中富含植物蛋白；桶子鸡中富含动物蛋白；炒凉粉是由淀粉制成的，富含糖类；蔬菜、水果中富含维生素，酱黄瓜属于蔬菜，富含维生素。故选B。
