题目内容
有资料显示，pH 与猪肉的新鲜度的关系见下表，猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为：
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
A.逐渐变弱 B.保持不变 C.逐渐变强 D.无法确定
练习册系列答案
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为判断某单一溶质的溶液 X 的成分，取三份等量的该溶液，分别向其中加入稀硫酸、无色酚酞试液、NH4Cl 溶液三种物质中的各一种，产生的现象如下表所述。则下列对该溶液 X 的判断，正确的是
加入的物质 | 稀硫酸 | 无色酚酞试液 | NH4Cl 溶液 |
实验现象 | 白色沉淀 | 试液变红 | 有气体生成 |
A.X 溶液一定是盐的溶液
B.X 溶液一定显碱性
C.生成的气体无色无味
D.向 X 溶液中加入硫酸钠也会有沉淀生成
运用化学知识可以解决许多实际问题。下表中完全正确的一组是（ ）
A化学与生活 | B化学与健康 |
图书馆起火——用二氧化碳灭火器 防菜刀生锈——洗净后擦干 | 发霉的大米——含黄曲霉素不能食用 甲醛溶液——可作食品保鲜剂 |
C性质与用途 | D化学之最 |
金的化学性质稳定 ——作装饰品 木炭具有可燃性——冶炼金属 | 空气中含量最少的气体——稀有气体 人体中含量最多的物质——水 |
A.A B.B C.C D.D
。若生成0.21 g铁，至少需要四氧化三铁的质量是______g。