Question

【题目】通过学习化学，你会发现化学就在身边，可以运用化学知识解释生活中一些现象。

（1）能闻到厨房做菜的香味主要体现分子的什么性质？_____

（2）油锅着火，用锅盖盖灭，应用的是哪一灭火原理？_____

（3）煮饺子时，为什么刚加热一会儿，锅内就有气泡产生？_____

Answer 1

【答案】分子总在不断运动着 隔绝空气 自来水中溶有一些气体，温度升高气体的溶解度减小

【解析】

（1）厨房做菜的香味分子在不断运动，分子与人的嗅觉细胞接触，人才闻到香味；

（2）油锅着火用锅盖盖灭，隔绝了空气，所以灭火；

（3）煮饺子时，刚加热一会儿，锅内就有气泡产生，是因为自来水中溶有一些气体，温度升高气体的溶解度减小；