Question

【题目】用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。

Answer 1

【答案】汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液。而洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。

【解析】

试题用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污，但二者的原理不相同。

①汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液，所以汽油去油污是溶解现象；

②洗涤剂能除去衣服上的油污是因为洗涤剂含表面活性剂，可以使油污等物质以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，并且这些细小的液滴能随着水流走，这种现象称为乳化作用。