题目内容
【题目】河南名吃“第一楼小笼包子”以选料讲究,制作精细被誉为“中州膳食一绝”。下列用到的食材中富含糖类的是
A.瘦肉 B.小麦粉 C.小磨香油 D.食盐
【答案】B
【解析】
试题分析:瘦肉中富含的是蛋白质;小麦粉中富含的是糖类;香油中富含的是油脂;食盐中富含的是无机盐。故选B。
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练习册系列答案
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【题目】如图是a、b、c、d四种固体物质的溶解度曲线;如表是这些固体物质在部分温度时的溶解度.
NaCl | KCl | NH4Cl | KNO3 | |
10°C | 35.8g | 31.0g | 33.3g | 20.9g |
60°C | 37.3g | 45.5g | 55.2g | 110.0g |
(1)a是 物质的溶解度曲线.
(2)在t℃时,氯化铵的溶解度与 的溶解度相同.
(3)溶解度受温度影响最小的物质是 (填名称).
(4)在70℃时,往50g水中加入40g氯化铵,充分搅拌.所得溶液是 (填“饱和”或“不饱和”)溶液;上述所得的氯化铵溶液中,溶质的质量是 g,溶质的质量分数是 .