题目内容
【题目】生活与能源息息相关。下列能源的利用与化学反应无关的是（ ）
A.利用煤燃烧发电
B.利用水力发电
C.利用炸药爆破拆除危楼
D.我国古代使用木材烧制陶瓷
【答案】B
【解析】
本题考查学生对物理变化和化学变化的确定。判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。
A、利用煤燃烧发电，包含着煤的燃烧生成二氧化碳等物质，属于化学变化，故A错；
B、利用水力发电是利用水的流动做功发电，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、炸药爆破包含着物质与氧气发生剧烈的氧化反应，属于化学变化，故C错；
D、我国古代使用木材烧制陶瓷包含着物质与氧气发生的氧化反应，属于化学变化，故D错。
故选：B。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案【题目】认真阅读下面资料，回答相关问题：
油条是中华民族的传统美食，深受华人的喜爱，在台湾、新加坡、马来西亚等地，油条亦是餐桌上常见的食品。由于“铝害”影响，消费者对油条是既爱又怕，作为食品，安全是第一位的，其次才是色、香、味、型。
铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。长期过量摄入铝，可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆，孕妇摄入则会影响胎儿发育，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。因此，世界卫生组织已于1989年正式把铝确定为食品污染物，并要求加以控制。
传统的油条制作工艺中，一直使用 “矾碱盐法”炸制油条，其中“矾”便是指明矾（KAl(SO4)2·12H2O）作为膨松剂。“碱”是指食用碱，即碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。“矾”“碱”作用产生气体，使炸出来的油条膨松酥脆，但同时也是“铝害”的根源，造成铝含量超标。
一种为无铝油条而研发的现代工艺发酵食品添加剂——新型无铝油条膨松剂诞生了，它采用碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、磷酸二氢钠、柠檬酸、纤维素酶等食品添加剂为主要成分，其成分不含铝，又使面粉产生良好的发酵、膨松、品质改良。
无铝油条膨松剂与水、面粉调和的过程中，酸性及碱性粉末起化学反应，有一部分会开始释出二氧化碳，同时在油炸加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。
新型无铝油条与传统油条比较
项目 | 新型无铝油条 | 传统油条 |
蓬松度（比容） | 大于5.0 | 大于5.5 |
脆度 | 比较酥脆 | 酥脆 |
口感和风味 | 有油条特有的口感和风味 | 有涩味、氨味 |
水分 | 27-32% | 30-35% |
吸油率 | 10-12% | 20-25% |
安全性 | 原料符合GB-2760标准 | 铝严重超标 |
工艺 | 时间短，操作简单 | 时间长，需不断揣面 |
无论是传统油条，还是无铝油条，它们都是因为经过了高温油炸，其中对人体有益的营养成分也受到了破坏，因此，尽管油条美味，但是不适合经常食用。如果要食用，也要与蔬菜进行搭配，以保证营养均衡。
（1）人们对油条既爱又怕的原因是_____。
（2）铝元素摄入超标会引起______。
A 骨质疏松 B 老年痴呆 C 贫血 D 发育迟缓
（3）无铝油条蓬松剂中的酒石酸能够使紫色石蕊溶液变为____。
（4）对于传统油条与无铝油条说法正确的是_____。
A 二者蓬松的原因都是因为生成了二氧化碳
B 食用无铝油条对人没有任何害处
C 二者的口感和风味没有什么区别
D 传统油条比无铝油条更有油腻感
（5）对食用油条的建议是_____。
【题目】下列除杂方法正确的是（ ）
选项 | 物质（括号内为杂质） | 除杂方法 |
A | N2 (CO2) | 通过过量NaOH溶液 |
B | NH3 (水蒸气) | 通过浓硫酸 |
C | KNO3 (AgNO3) | 加入适量NaCl后过滤 |
D | MgSO4 (Na2SO4) | 加入适量BaCl2后过滤 |
A.AB.BC.CD.D
【题目】小凡同学利用氯化钡和氢氧化钠两种试剂，从硫酸钠、硫酸镁和氯化镁三瓶未贴标签的无色溶液中鉴别出硫酸镁溶液，设计并进行以下实验。请你补齐实验内容：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
1取三支洁净试管，分别倒入三种无色溶液，然后滴加_____，振荡，观察现象； | _____ | _____ |
2_____ | _____ | _____ |