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山梨酸（C6H8O2）是一种安全的食品防腐剂。下列说法正确的是
（A）山梨酸的相对分子质量为29
（B）山梨酸中碳、氢、氧的质量比为3：4：1
（C）每个山梨酸分子中含有16个原子
（D）山梨酸中碳元素的质量分数为10.7%
C
练习册系列答案
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山梨酸（C6H8O2）是一种安全的食品防腐剂．下列说法正确的是（ ）
| A、山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比为3：4：1 | B、山梨酸的相对分子质量为29 | C、每个山梨酸分子中含有16个原子 | D、山梨酸中碳元素的质量分数为10.7% |
山梨酸（C6H8O2）是国际粮农、卫生组织推荐的高效安全防腐保鲜剂．下列有关山梨酸的描述正确的是（ ）
| A、属于氧化物 | B、由6个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成 | C、由碳、氢、氧三种元素组成 | D、1个山梨酸分子中含有1个氧分子 |