在家庭生活中.人们往往用纯碱来中和面团中的酸.那么纯碱(Na2CO3)属于 ,如果该酸可以用HR来表示的话.则纯碱与该酸反应的化学方程式: . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在家庭生活中，人们往往用纯碱来中和面团中的酸，那么纯碱（Na₂CO₃）属于（“酸”、“碱”或“盐”）,如果该酸可以用HR来表示的话，则纯碱与该酸反应的化学方程式：。

盐 Na₂CO₃+2HR=2NaR+H₂O+CO₂↑

解析试题分析：盐：由金属离子(或NH₄⁺)和酸根离子构成的化合物，所以纯碱（Na₂CO₃）属于盐，碳酸盐都会和酸反应生成二氧化碳和水，发生的反应是复分解反应，所以纯碱与该酸反应的化学方程式：Na₂CO₃+2HR=2NaR+H₂O+CO₂↑
考点：碳酸盐的性质

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人的胃酸中含有一定量的盐酸，pH在0．9～1．5之间，胃酸分泌过多是一种常见的胃病，可通过嚼服一些药物来治疗，下列物质中适宜于用作治疗此病的有．(填编号)①小苏打粉 ②氢氧化铝粉 ③氧化钙粉 ④纯碳酸钙粉。

身边处处有化学。请从下列六种物质中选择合适物质的序号填空：
①小苏打 ②石灰石 ③盐酸
④酒精 ⑤水银 ⑥食醋
(1)医用体温计里的物质通常是       ；
(2)生活中常用       来除去热水瓶内壁的水垢；
(3)能用作建筑材料的是       ；
(4)发酵粉的主要成分之一是       。

有下列物质：稀硫酸、熟石灰、氢氧化钠、食盐，请选择合适的物质填空，将其化学式填写在横线上。
（1）生活中可用作调味剂的主要成分是_________；
（2）可用于清除铁锈的是_________；
（3）可用于去除油污的炉具清洁剂的成分之一是_________；
（4）可用于改良酸性土壤的是_________。

将适量的小苏打(NaHCO₃)与待发酵的面粉混合揉匀，制作出的馒头或面包里有许多小孔，吃起来松软可口。小明同学对小苏打样品进行研究：①观察样品为白色粉末；②取少量样品放入适量水中，样品完全溶解；③用pH试纸测其溶液的酸碱度，pH=11；④取少量样品加入稀盐酸，产生大量气泡；⑤取少量样品放入试管中加热，试管内壁上有水珠。
请你根据小明同学的研究回答下列问题。
(1)小苏打表现出的物理性质是_____________；小苏打溶液的pH=11，说明其溶液呈_________性；第⑤项研究中发生的化学反应，其类型属于__________反应。
(2)馒头或面包里形成许多小孔的重要原因是在制作过程中有__________生成。生成这种物质的主要原因是____________；写出小苏打与盐酸反应的化学方程式___________________________________。
(3)写出你所知道的小苏打的一种其他用途：_______________________。

调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道。食醋是一种能增强食品酸味的调味剂，主要成分为醋酸（CH₃COOH），与我们生活密切相联。根据所学知识回答：
（1）食醋能作酸味的调味剂，是因为醋酸在水溶液中能解离出CH₃COO^-，和          （填离子符号）。
（2）食醋的酸味能促进人胃酸的分泌，胃酸的成分是          （填化学式）。
（3）食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳，原因是醋酸能与            （填化学式）反应。
（4）若NaOH不慎沾到皮肤上，应采取的处理方法是                                     。

欲除去下列物质中的杂质（括号中物质为杂质），请把反应的方程式写在的横线内。
（1）HCl溶液（H₂SO₄）
（2）Cu（Fe）
（3）KCl(KClO₃)

有浓盐酸、氢氧化钠、石灰水三种物质的溶液长期存放在空气中，溶液质量因发生化学变化而减小的物质是　　，反应的化学方程式为　．

应用化学知识解释或解决生活中的问题：
小煌按如图所示配方自制一瓶果汁汽水．请回答：

①含量最多且是人体重要营养素之一的物质是（写化学式）          ；
②测汽水的酸碱度可用                                    ；
③柠檬酸是一种酸．汽水中的气体是柠檬酸与配方中的       反应生成的，该成分可治疗胃酸过多，用化学方程式表示其原因：                                                  ；
（2）氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时，氢氧化镁开始分解出水蒸气，同时生成耐高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质，将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因（答一点）                                 。
（3）泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）是一种新型的食品干燥剂和保鲜剂，当它露置于空气中，一段时间后会变成铁锈．为检验某泡沫铁粉是否还有效，可向其中滴加盐酸，若看到             现象，说明还有效；
（4）同温、同压下，相同体积的不同气体具有相同的分子数。原来以一氧化碳为燃料的家庭若要改用天然气作燃料，灶具的改进方法为：

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