题目内容

“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列作法不会导致食品对人体健康有害的是

A.
食用添加三聚氰胺的奶粉．
B.
用氮气做粮食的保护气．
C.
用甲醛浸泡易腐烂的食品．
D.
用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品．

B

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8、“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（　　）

A、用报纸直接包裹食品

B、在鸡蛋表面涂石灰水保鲜

C、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

D、加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉质新鲜

12、“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（　　）

A、用干冰保藏易变质的食品

B、用报纸直接包裹食品

C、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

D、用含亚硝酸盐的工业用盐腌制蔬菜

（2010?宁德）群众利益无小事，食品安全是大事．下列做法对人体健康有害的是（　　）

A．食品包装时充氮以防腐

B．用甲醛溶液浸泡海产品

C．食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等

D．用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂

“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列做法或认识不科学的是（　　）

A．重金属中毒，可饮用大量的牛奶、蛋清、豆浆等缓解其毒性

B．缺铁容易患骨质疏松症

C．不能用甲醛浸泡的水产品

D．钾、钙、钠等是人体中必需的常量元素，锌、铁、氟、硒、碘等人体中必需的微量元素

“群众利益无小事，食品安全是大事”，下列关于健康常识的说法不正确的是（　　）

A．福尔马林不可用于水产品保鲜

B．含亚硝酸钠的工业用盐不能用于腌制食品

C．用地沟油烹饪的食物危害人体健康

D．可用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品