题目内容
【题目】下表是小明制定的食谱,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是
主食 | 米饭、馒头 |
副食 | 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米 |
饮料 | 牛奶 |
你的补充 |
A. 凉拌黄瓜 B. 糖醋鱼 C. 红烧豆腐 D. 蛋糕
【答案】A
【解析】米饭、馒头提供的营养素主要是糖类，烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米提供的营养素主要是蛋白质、油脂，牛奶提供的营养素主要是蛋白质，缺少维生素，所以要补充蔬菜、水果类。选A
练习册系列答案
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【题目】下表是小明制定的食谱,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是
主食 | 米饭、馒头 |
副食 | 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米 |
饮料 | 牛奶 |
你的补充 |
A. 凉拌黄瓜 B. 糖醋鱼 C. 红烧豆腐 D. 蛋糕
【答案】A
【解析】米饭、馒头提供的营养素主要是糖类，烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米提供的营养素主要是蛋白质、油脂，牛奶提供的营养素主要是蛋白质，缺少维生素，所以要补充蔬菜、水果类。选A
