题目内容
【题目】阅读下面的科普短文。
水是地球上最常见的物质之一,生命的孕育和维系都需要水,关于它的传闻有很多。
传闻1:自来水中有余氯,不能饮用。
自来水从自来水厂到用户家可能需要经过几十公里的管道,为了保证水质,必须在水里加入一些消毒剂以防止细菌滋生。最常用的消毒剂就是氯气,此外还有氯胺和二氧化氯等。根据世界卫生组织的余氯标准推算,如果氯全部来自于饮用水,则自来水中氯的允许含量为5 mg/L。而根据我国《生活饮用水卫生标准》,水厂出厂水中余氯不得高于4 mg/L。由于传输损失,管网末端用户处的自来水中余氯含量远低于允许上限。为维持消毒效果,国家规定管网末端自来水中余氯下限为0.05 mg/L。
传闻2:煮过很多次的“千滚水”有毒。
有研究对多次煮沸水中亚硝酸盐情况进行实验分析,实验的数据如表1所示。
表1 不同煮沸次数的水中亚硝酸盐含量(mg/L)
水样类型 | 亚硝酸盐含量 |
一次沸水 | 0.0008 |
二次沸水 | 0.0020 |
三次沸水 | 0.0028 |
人体长时间摄入超标的亚硝酸盐,会增加患癌症的可能性。但是在这个实验中可以看到,即使三次煮沸的水中,亚硝酸盐含量比我国天然矿泉水中亚硝酸盐标准(0.1 mg/L)还低不少。从饮用水健康的角度来看,相比对开水中亚硝酸盐的忧虑,我们更应该注意如果不将水煮开,或者密封、储存方法不当,饮用水中可能存在细菌污染的隐患。
传闻3:常喝“富氧水”能够抗衰老。
富氧水原是医学界为了研究生物细胞厌氧性和好氧性的研究用水,是通过人为地往纯净水里充入更多的氧气制成的。
对于富氧水对健康的影响,学术界存在争议。有研究认为若水中氧含量过高或常喝富氧水会加速氧化,使人体衰老。无论是吸氧还是喝氧, 对健康人都是弊多利少。人们在“ 喝氧” 的问题上应采取慎重态度, 勿作非明智的选择。
依据文章内容回答下列问题。
(1)为保证水质,可用的自来水消毒剂包括__________。
(2)判断传闻1真假,并说明理由:__________。
(3)依据文中数据,煮沸的水中亚硝酸盐含量的变化规律是__________。
(4)传闻3的资料中,反映出的氧气性质有__________。
(5)下列关于水的说法不正确的是___________(填字母序号)。
A.如果自来水中含氯量过低,水中细菌就可能超标
B.因为“千滚水”含有亚硝酸盐,所以有毒而不能饮用
C.“富氧水”中富含氧气,适合多喝
【答案】 氯气、氯胺和二氧化氯 假,用户处的自来水中余氯含量远低于允许上限 煮沸次数越多,亚硝酸盐含量越高 可溶解在水中(或氧化性) BC
【解析】(1)由材料可知自来水消毒剂包括氯气、氯胺和二氧化氯 ;(2)假的,因为用户处的自来水中余氯含量远低于允许上限;(3)由题中的表格可知,煮沸次数越多,亚硝酸盐含量越高;(4)阅读材料得,氧气性质有可溶解在水中(或氧化性);(5)A、水中的消毒剂含量过少,细菌可能超标,正确;B、“千滚水”含有亚硝酸盐,但亚硝酸盐含量比我国天然矿泉水中亚硝酸盐标准(0.1 mg/L)还低不少,可以饮用,错误;C、“富氧水”对健康人都是弊多利少,错误。故选BC。
【题目】除去下列物质中的少量杂质,所选用试剂及操作方法均正确的是
选项 | 物质(括号内为杂质) | 选用试剂 | 操作方法 |
A | CO2(CO) | 过量O2 | 点燃 |
B | FeCl2溶液(CuCl2溶液) | 足量铁粉 | 过滤 |
C | NaCl溶液(MgSO4溶液) | 适量BaCl2溶液 | 过滤 |
D | CaO(CaCO3) | 足量蒸馏水 | 过滤、蒸发 |
A. A B. B C. C D. D
【题目】下面是小明同学运用学到的实验方法测定(比较)橙汁、果味饮料中维生素C含量的实验方案与结果。
[实验目的]测定不同饮料中维生素C的含量。
[实验原理]①维生素C是一种无色的易溶于水的有机物,能够和碘水反应;②淀粉遇到碘水变蓝色。
[实验试剂]碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水。
[实验步骤]
(Ⅰ)在四支试管中分别盛有3.0 mL下列物质:①蒸馏水;②标准维生素C溶液;③橙汁;④果味饮料。分别向四支试管中滴加2滴淀粉溶液。
(Ⅱ)用胶头滴管向①试管中滴加l滴碘水,试管中的物质变蓝色。
(Ⅲ)向②试管中滴加1滴碘水,振荡,再加1滴碘水,再振荡试管,重复上述操作至试管中物质刚好变成蓝色为止。记录向②试管中加入碘水的滴数。
(Ⅳ)对③④试管中样品,重复(Ⅲ)的操作。
[实验结果]如下表:
测定物质 | ① | ② | ③ | ④ |
滴人碘水的数量(滴) | 1 | 8 | 15 | 5 |
试回答下列I司题。
(1)小明测定的两种饮料中,维生素C含量较高的是____________。
(2)有人认为测定物质②是多余的,你认为呢?请说明理由____________。
(3)化学实验需要控制变量。下列情况会影响到测定结果的是(可多选) (______)
A.饮料的颜色不同
B.试管的大小不同
C.量取的被测物质的体积不同
D.没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法向③④中滴加碘水