题目内容
【题目】（1分）胃酸过多的人不宜大量食用的是
A．山楂汁（pH：2.1～2.8） B．玉米粥（pH：7.1～8.0）
C．牛奶（pH：6.3～6.6） D．苏打水（pH：8.6～10.2）
【答案】A
【解析】
试题分析：胃酸过多的人不宜大量食用酸性食物A．山楂汁的pH为2.1﹣2.8，呈强酸性，正确；B．玉米粥的pH为7.1﹣8.0，呈弱碱性，可以食用，错误；C．牛奶的pH为6.3﹣6.6，呈弱酸性，不宜食用，错误；D．苏打水的pH为7.1﹣8.0，呈碱性，可以食用，错误。故选A
练习册系列答案
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【题目】如图是某种薯片的包装袋，里面被一种气体充得鼓鼓的．小明对这种气体产生了兴趣，
请你和小明一起对该气体进行探究．
【提出问题】该气体可能是什么呢？
【查阅资料】食品和氧气接触容易被氧化而腐败；常填充某种气体以防腐．
【作出假设】包装袋中的气体一定不能是_________________
A．二氧化碳 B.氮气 C.空气 D.氧气
【进行实验】同学们进行了进一步探究，请你帮该组同学完善探究过程，具体操作如下：
实验方法 | 可能观察到的现象和结论 |
用注射器抽取包装袋的气体，并将气体注入_______________________中，观察现象。 | _________________________，说明包装袋中装的不是二氧化碳。 |
用排水法继续收集一瓶该包装袋内的气体，并向集气瓶中伸入燃着的小木条，观察现象。 | _______________，说明包装袋中的气体可能是__________。 |
【反思讨论】根据食品防腐气体应具备的要求，你认为包装袋内充的气体还可以是_________。
