题目内容

【题目】学校午餐食谱:米饭、鱼、油煎鸡蛋,为使营养均衡,你认为应补充(

A.红烧肉 B.牛奶 C.油条 D.黄瓜

【答案】D

【解析】

试题分析:题中的食谱中所含的营养素有:蛋白质、糖类、无机盐、油脂、水,缺少的是维生素.A、肉中含有大量的蛋白质,错误;B、牛奶中含大量的蛋白质和少量的糖类,错误;C、油条中含有大量的油脂,错误;D、蔬菜中含有大量的维生素,正确。

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