Question

【题目】食品卫生与健康密切相关．下列做法会导致食品对人体有害的是

①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪。

A、①② B、①③ C、②③ D、②④

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：②中的亚硝酸钠本身有毒；④中的瘦肉精含激素。二者均对人体有害。应选D项。