题目内容
【题目】有一包白色固体，可能由氯化钠、硫酸铜、氯化钡、硝酸钠、碳酸钠、硫酸钠中的一种或几种组成，进行如下实验：①将粉末溶于水，得到白色沉淀和无色滤液；②过滤，在白色沉淀中加入稀硝酸，沉淀一部分消失，并生成气泡；③在滤液中加入硝酸银溶液，生成白色沉淀，加稀硝酸，沉淀不消失。则原液中一定有 。一定没有 。可能有的为 。
②中的反应方程式为 。
【答案】 氯化钡、碳酸钠、硫酸钠 硫酸铜 氯化钠、硝酸钠 BaCO3+ 2HNO3=Ba(NO3)2+H2O+CO2↑
【解析】
试题分析：推断题是初中化学试题中常见但却十分重要的一类题型．该类题目考查知识面广、变化多端、思维量大、综合性强，是考查学生求异思维、发散思维、抽象思维及逻辑推理能力的一类好题．解题时往往需要从题目中挖出一些明显或隐含的条件，抓住突破口（突破口往往是现象特征、反应特征及结构特征），导出结论，最后别忘了把结论代入原题中验证，若“路”走得通则已经成功；（1）①白色沉淀和无色滤液，则白色沉淀为碳酸钡或硫酸钡，则一定有钡离子，有碳酸根或硫酸根；②而一定无硫酸铜，如果有硫酸铜，那就是“蓝色溶液”；（2）白色沉淀中加入稀硝酸，沉淀一部分消失，并生成气泡：说明白色沉淀为碳酸钡和硫酸钡；因为碳酸钡与硝酸反应生成二氧化碳气体，反应为：BaCO3+2HNO3=Ba（NO3）2+H2O+CO2↑；而硫酸钡不与硝酸反应；（3）①加入硝酸银溶液，生成白色沉淀，加稀硝酸，沉淀不消失：则沉淀为氯化银；②而氯离子可能来自氯化钡或氯化钠.
【题目】铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”。
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质。
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中。
猜想 | 可行的实验方案 | 观察到的实验现象 |
猜想① | 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象。 | 果肉表面不变色。 |
猜想② | ____________________________ | 果肉表面变色。 |
猜想③ | ____________________________ | 果肉表面不变色。 |
猜想④ | ____________________________ | 果肉表面不变色。 |
猜想⑤ | ____________________________ | 温度高的先变色。 |
【得出结论】 ______________________________________________________。
【反思与评价】 （1）在②—⑤四种猜想中，你认为猜想___________（填代号）最不合理，理由是_____________________________________________。
（2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间了也会变色，其可能的原因是______________________________。
【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是_______