题目内容

【题目】生活中常见的酸有很多,以下食品或调味品中可能含有酸的是( )

水果 食盐 食醋 糕点

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

【答案】C

【解析】

试题分析:水果中一般都含有可食用的柠檬酸;食盐是中性的盐,不含酸;食醋中含有醋酸;糕点在制作过程中加入了碱性物质,将其中所含的酸反应掉,所以糕点中不含酸。故选C

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