Question

【题目】碳酸氢钠是生活中常见的盐。下列说法错误的是（ ）

A.发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

B.干粉灭火器中含有碳酸氢钠，可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾

C.碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水

D.碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：A.碳酸氢钠和面粉发酵时产生的有机酸反应生成二氧化碳气体，二氧化碳气体受热时逸出，使糕点疏松多孔，正确；B.干粉灭火器中的碳酸氢钠粉末在可燃物的表面受热分解生成碳酸钠、二氧化碳气体和水，二氧化碳气体不燃烧也不支持燃烧，使油、气等可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的，正确；C.碳酸氢钠和柠檬酸反应生成二氧化碳气体，二氧化碳溶于水成碳酸，可用于制汽水，正确；D.胃酸的成分是盐酸，碳酸氢钠能和盐酸反应生成氯化钠、二氧化碳和水，可用作治疗胃酸过多的药剂，错误；故选D