Question

【题目】下列地方菜中，以辛辣为主要特色的是（ ）

A. 川菜 B. 闽菜 C. 粤菜 D. 鲁菜

Answer 1

【答案】A

【解析】以上四个地方菜中，以辛辣为主要特色的是川菜，因为四川主要位于四川盆地，气候较潮湿，光照较少，人们通过辛辣食物把汗排出体内，故选A。