Question

18．用平底锅煎鸡蛋，两面都要煎，每次只能煎两个，如果煎一面要2分钟，煎3个鸡蛋最少要用6分钟．

Answer 1

分析 为了便于说明问题把三个鸡蛋分别编号为1、2、3号，可以采用交替煎的办法，先放1、2号，2分钟后把其中的一个取出，比如把2号取出，再把3号放入，1号煎反面；2分钟后，1号熟了取出，再把2号放入；再过2分钟，2、3都熟了；这样一共用了6分钟．

解答 解：先把2个鸡蛋同时下锅，2分钟时，将其中一只盛上来，另外一只翻面，同时，再放第三只鸡蛋；
第4分钟，第一次放的那只鸡蛋可以出锅了，最后放的那只鸡蛋翻面，同时将盛起来的鸡蛋翻面放下去；
第6分钟，就全部可以上锅；
答：煎3个蛋最少要6分钟．
故答案为：6．

点评 本题需要采用交替煎的办法，这样使锅里始终没有空位，能比先煎两个后煎一个要节省2分钟．