Question

300千克菜籽可榨出114千克菜油，菜籽的出油率是

38

%，出渣率是

62

%．

Answer 1

分析：出油率是指榨出油的重量占菜籽重量的百分比，计算公式是：

油的重量

菜籽的重量

×100%=出油率，用单位“1”减去出油率就是出渣率，进而代入数据，解答即可．

解答：解：

114

300

×100%=38%；
答：这批菜籽的出油率为38%；
1-38%=62%；
答：出渣率是62%．
故答案为：38，62．

点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百．