Question

14．蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的．下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是（　　）

• A． 胰岛素与调节
• B． 干扰素与催化
• C． RNA聚合酶与DNA复制
• D． 载体蛋白与免疫

Answer 1

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：A、胰岛素的化学本质是蛋白质，胰岛素可降低血糖浓度，体现了蛋白质的调节功能，A正确；
B、干扰素是一组具有多种功能的活性蛋白质，它们在同种细胞上具有广谱的抗病毒、调节免疫功能等多种生物活性，体现蛋白质的免疫功能，B错误；
C、RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，能够催化合成RNA，RNA聚合酶与DNA复制无关、不能体现蛋白质的功能，C错误；
D、载体蛋白可协助物质的运输，体现了蛋白质的运输功能，D错误．
故选：A．

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的知识，考生识记蛋白质的结构和功能，明确各选项中所涉及物质的化学本质是解题的关键．