Question

请你解读与酶有关的图示、曲线：

(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题：

图1和图2分别表示了酶具有________________。洗衣粉中加入的A之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度，是因为它是通过________精心设计改造生产出来的；控制其合成的直接模板主要分布在细胞的________中。

(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是________________；从图示曲线我们还可以得出的结论是________________。

 

(3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：

图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是________________。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，________________________________________________________________________。

 

Answer 1

(1)高效性和专一性(特异性)　蛋白质工程(或基因工程)　细胞质

(2)先上升后下降　随着pH的变化酶的最适温度不变(温度影响酶活性)

(3)酶的浓度(数量)和活性　酶促反应速率与酶浓度呈正相关

 

洗衣粉中的A指酶，是基因工程或蛋白质工程的产物。除了pH以外，温度等其他因素也能影响酶的活性。