题目内容

为获取高性能碱性淀粉酶,兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验。回答相关问题:

[实验目的]比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性

[实验原理]略。

[实验材料]科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)等

[实验步骤]

(1)取四支试管,分别编号。

(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量(mL),并按表内要求完成操作。

试管1

试管2

试管3

试管4

蒸馏水

2

2

2

A

pH=8缓冲液

0.5

0.5

0.5

0.5

淀粉溶液

1

1

1

1

甲生物提取液

0.3

乙生物提取液

0.3

丙生物提取液

0.3

总体积

3.8

3.8

3.8

B

(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。

(4)在上述四支试管冷却后滴入碘液。

(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。

[实验结果](“+”表示颜色变化的深浅,“—”表示不变色)

试管1

试管2

试管3

试管4

颜色深浅程度

++

+

C

请回答下列问题:

(1)填写表中的数值:A为________,C的颜色深浅程度为__________(用“+”或“-”表示)。

(2)该实验的自变量是_____________,无关变量有________________(至少写出2种)。

(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用___________试剂来检测生成物。若用该试剂检验,颜色变化最大的试管是_________。

(4)根据上述结果得出的实验结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶浓度相同,但活性不同。你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是___________。

练习册系列答案
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19.如图表示利用胚胎干细胞(ES细胞)所作的一系列研究,请据图分析回答:

(1)过程Ⅰ将胚胎干细胞置于γ射线灭活的鼠胎儿成纤维细胞的饲养层上,并加入动物血清、抗生素等物质,维持细胞不分化的状态.在此过程中,饲养层提供干细胞增殖所需的营养物质,加入抗生素是为了防止杂菌污染,这对于研究细胞分化和细胞凋亡的机理具有重要意义.
(2)过程Ⅱ将带有遗传标记的ES细胞注入早期胚胎的囊胚腔,通过组织化学染色,用于研究动物体器官形成的时间、发育过程以及影响的因素,这项研究利用了胚胎干细胞具有发育的
全能性的特点.在哺乳动物早期发育过程中,囊胚的后一个阶段是原肠胚.
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(4)过程Ⅳ得到的小鼠畸胎瘤中里面全是软骨、神经管、横纹肌和骨骼等组织和器官.实验时,必须用X射线照射去除胸腺的小鼠,获得免疫缺陷小鼠,其目的是去除胸腺,不能形成T细胞,不发生细胞免疫,使移植组织细胞不会被排斥,该过程研究的意义在于解决临床上供体器官不足和器官移植后免疫排斥等问题.
16.胰岛细胞的内分泌活动的协调有利于维持血糖平衡.下图表示胰岛素分泌的调节过程、胰岛素作用机理及引起胰岛素分泌异常的部分机理,其中抗体1、抗体2分别与相应受体结合后,能阻止葡萄糖或胰岛素与相应受体结合.
(1)由图可知:血糖平衡的调节方式是神经-体液调节,其中枢位于下丘脑.支配胰岛细胞的交感神经兴奋时,其末梢释放的神经递质促进胰岛β细胞的分泌,却不影响胰岛α细胞的分泌,原因是胰岛α、β细胞与神经递质结合的受体不同(或胰岛β细胞上没有与该神经递质结合的受体).

(2)胰岛素可通过作用于下丘脑神经元抑制胰高血糖素的分泌,验证此现象的实验思路是:将大鼠随机分成两组,一组在其下丘脑神经元周围施加适量的胰岛素溶液,另一组施加
等体积(等量)生理盐水,测定并比较施加试剂前后血液中胰高血糖素的浓度.
(3)用高浓度的糖溶液饲喂一只动物后,每隔30min检测其血糖浓度,结果见下表.请在答题卡指定位置构建一坐标图,并在坐标图上绘制血糖浓度变化的曲线图,并根据血糖浓度变化在同一坐标图上画出血浆中胰岛素浓度(μU•mL-1)变化趋势的曲线图.(4分)
时间/min0306090120150
血糖浓度/mg•mL-10.751.251.100.900.750.75
(4)胰岛β细胞含有与某病毒相似的结构,若人体感染该病毒,自身免疫系统会产生(抗体1/抗体2)抗体1消灭病毒时可破坏胰岛β细胞,引起Ⅰ型糖尿病,该病可通过注射胰岛素治疗.

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