Question

2．酶是生物新陈代谢的基本条件．下面关于酶的叙述中，正确的一项是（　　）

• A． 酶能加快反应速度是因为它能提高化学反应的活化能
• B． 除去洋葱、酵母菌、蓝藻的细胞壁，都必须使用纤维素酶和果胶酶
• C． 限制性内切酶、DNA聚合酶和DNA连接酶的作用部位都是磷酸二酯键
• D． 人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用

Answer 1

分析 酶可分为两大类胞内酶和胞外酶，胞内酶在细胞内合成细胞内起作用，胞外酶是在细胞内合成分泌到细胞外起作用，也就是说蛋白质类的胞外酶是分泌蛋白，分泌蛋白的要经过核糖体的合成、内质网折叠、组装，加上糖基团等成为成熟的蛋白质，由高尔基体再加工后分泌出细胞；蓝藻的细胞壁成分主要是肽聚糖；人体中酶的活性受温度、pH的影响．

解答 解：A、酶能加快反应速度是因为它能降低化学反应的活化能，A错误；
B、蓝藻是原核生物，其细胞壁的成分不是纤维素和果胶，酵母菌是真菌，其细胞壁的成分是葡聚糖和甘露聚糖，B错误；
C、限制酶、DNA聚合酶和DNA连接酶作用的部位都是磷酸二酯键，其中限制酶能将磷酸二酯键切断，而DNA聚合酶、DNA连接酶能将磷酸二酯键连接起来，所不同的是DNA连接酶连接的是DNA片段，而DNA聚合酶是将基本单位连接在DNA片段上，C正确；
D、人体中酶的活性受温度、pH的影响，在体内、外，只要条件满足，酶都能发挥作用，D错误．
故选：C．

点评 考查酶的特性、酶的种类，要求考生识记限制酶的特点及作用部位；识记DNA连接酶的作用．