题目内容

下列对于蛋白质功能的叙述错误的是(  )
A、蛋白质功能的多样性是由结构的多样性决定的
B、胃蛋白酶能使蛋白质水解说明酶有催化功能
C、细胞吸收细胞外物质与细胞膜上的载体蛋白有关,说明载体蛋白有调节功能
D、人体内的抗体有消灭外来病原体的作用,这体现了蛋白质的免疫功能
考点:蛋白质在生命活动中的主要功能
专题:
分析:1、造成蛋白质分子结构多样性的原因包括:构成蛋白质的氨基酸的种类、数量和氨基酸的排列次序变化多端以及蛋白质的空间结构千差万别.
2、蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样,如构成细胞和生物体的重要物质、催化功能、运输载体的功能、调节功能、免疫功能等.
解答: 解:A、蛋白质的结构决定功能,蛋白质功能的多样性是由结构的多样性决定的,A正确;
B、酶是生物催化剂,胃蛋白酶能使蛋白质水解说明酶有催化功能,B正确;
C、细胞吸收细胞外物质与细胞膜上的载体蛋白有关,说明载体蛋白有运输载体的功能,C错误;
D、人体内的抗体是蛋白质,人体内的抗体有消灭外来病原体的作用,这体现了蛋白质的免疫功能,D正确.
故选:C.
点评:本题考查蛋白质的有关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力.
练习册系列答案
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高等植物光自养型细胞是研究植物光合作用的一种新材料.研究人员通过不断降低植物组织培养基中蔗糖浓度以达到对愈伤组织的“诱导、驯化”,最终获得了光自养型胡萝卜细胞愈伤组织.下面是围绕本研究的相关问题,请回答:
(1)研究人员在获取胡萝卜组织及进行植物组织培养的过程中,均注意进行无菌化操作,其原因是
 
.研究人员发现当使愈伤组织培养到一定时间后,必须转移到不加任何生长调节剂的培养基中培养否则愈伤组织将会经
 
过程长出芽和小叶.
(2)下表是实验过程中胡萝卜愈伤组织光合速率的变化(表中数据单位均为μmolO2/mg叶绿素/min).
实验步骤培养基中蔗糖浓度和诱导时间净光合速率呼吸速率总光合速率色素含量
第一步20g/L(3周)-1.592.550.9669.5
第二步10g/L(2周)-0.631.440.8172.3
第三步5g/L(1周)00.900.9074.1
第四步0g/L(1周)X0.701.9676.9
对照正常叶片0.420.260.682484.3
①实验结果数据表中“X”代表的数值为
 
.实验结果表明当愈伤组织完全实现自养(培养基中蔗糖浓度为0)时,细胞中叶绿素含量远比正常叶片中少但总光合速率却比正常叶片高,这可能与愈伤组织细胞中
 
有关.
②在测量光珍合速率时,愈伤组织块或正常叶片小块的反应液成分是含0.025mol/LNaHCO3的、pH为7.4的缓冲液其中NaHCO3的作用是
 
,它的浓度直接影响光合作用暗反应阶段
 
过程,缓冲液的作用是
 

(3)在将愈伤组织依次转接到蔗糖浓度逐渐降低的培养液中培养[图中A:20g/L(3周),B:10g/L (2周),C:5g/L(1周),D:0g/L(1周),E:叶片],测定细胞中叶绿素a和叶绿素b的含量,结果如图所示.据图可知,随着培养基中蔗糖浓度的下降愈伤组织细胞中叶绿素a/叶绿素b呈
 
趋势,叶绿体中叶绿素a/叶绿素b的变化可能影响着光合作用阶段叶绿体对不同
 
波长光的利用.
(4)科研人员同时观察愈伤组织光合自养过程中叶绿体类囊体垛叠情况后发现:随着培养液中蔗糖浓度的下降,类囊体数量及类囊体膜的垛叠层数会逐渐增加.这种结构变化的意义在于
 

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