题目内容

1.小杨完成“探究pH对胰蛋白酶活性影响”实验后,绘制了结果曲线图.根据酶相关知识判断,最可能的是
(  )
A.B.C.D.

分析 酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA;其特性有高效性、专一性、酶的作用条件比较温和.酶催化反应需要适宜的PH值,过酸或过碱都能使酶变性失活.

解答 解:过酸使酶变性失活,在一定范围内随着PH值的上升,酶活性上升,达到一定程度后,再增大PH值,酶活性下降或过碱使酶失活,A正确,BCD错误.
故选:A.

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

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