题目内容

【题目】为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了如下图甲所示的装置,并将有关检测结果绘制成图乙。号、号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是( )

A. 检验发酵产物酒精需向号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸

B. 号试管对照组是为了排除无关变量温度对实验的干扰

C. 图乙曲线b表示号试管内玻璃管口气泡释放速率变化

D. 图乙曲线a表示酵母菌培养液中酵母菌数量变化规律

【答案】C

【解析】

试题A、酒精不存在于号试管中,检验酒精应对培养液取样检测,检验酒精的方法是向培养液中加入含重铬酸钾的浓硫酸,A错误;

B①②号试管中加入的是澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液,试管的设置是为了排除空气中二氧化碳的干扰,B错误;

C、随着培养时间的延长,由于营养物质的消耗和有害代谢产物的积累等因素,导致酵母菌的数量先增加后减少,号试管内玻璃管口的气泡释放速率先增加后下降,C正确;

D、随着培养时间的延长,由于营养物质的消耗和有害代谢产物的积累等因素,导致酵母菌的数量先增加后减少,D错误.

故选:C

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