Question

在下列哪种条件下贮藏果实的效果好？(     )

　　A．高二氧化碳浓度、低氧浓度和高乙烯浓度

　　B．低二氧化碳浓度、高氧浓度和无乙烯

　　C．低氧浓度、高二氧化碳浓度和无乙烯

D．无氧、无乙烯和高二氧化碳浓度

Answer 1

C

解析:

贮藏果实应降低呼吸强度，呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸，为使两种呼吸强度都降低，应选较低氧气浓度，而不是无氧或高氧浓度，同时应选高CO2浓度，才能有效的阻止呼吸作用的进行。乙烯是催熟剂，所以应选无乙烯的条件。