Question

现有1000个氨基酸，其中氨基有1050个，羧基有1020个，则由此合成的3条肽链中共有肽键、氨基和羧基的数目是（　　）

• A、997  1016  1046
• B、997  3  3
• C、997  53  23
• D、997 50 20

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；
2、氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸-肽链数，一条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，多出的氨基或羧基在R基中．

解答： 解：由题意知，1000个氨基酸，其中氨基有1050个，羧基有1020个所以R基中含有氨基的氨基酸是50个，R基中含有羧基的氨基酸是20个，100个氨基酸形成3条肽链时形成的肽键数是1000-3=997个，3条肽链中氨基数是3+50=53个，羧基数是3+20=23个．
故选：C．

点评：对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应过程氨基酸数、肽链数、肽键数、氨基及羧基数之间关系的理解和应用是解题的关键．