题目内容

15.如图为微生物的实验室培养和纯化的部分操作步骤.请回答下列问题:

(1)①是制备培养基时倒平板的主要操作,该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰,目的是灭菌,防止微生物污染.
(2)完成步骤④的操作,共需要对接种环进行6次的灼烧处理;在做第二次及其后的划线操作时,须从上一次划线的末端开始划线,原因是使细菌数目随着划线次数的增加而逐渐减少,最终得到由单个细菌繁殖而成的菌落.
(3)将纯化的醋酸菌加入果酒中可获得果醋,醋酸菌将乙醇变为醋酸的过程为将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,将温度控制在30-35℃,可以获得较多果醋.
(4)在筛选纤维素分解菌时,在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成红_色复合物,而纤维素可被纤维素酶中的C1酶和CX酶分解成纤维二糖.

分析 1、由图可知,①是倒平板,②是用接种环沾取菌液,③是进行平板划线,④是培养.
2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理:
当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸.
当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸.

解答 解:(1)①是制备培养基时倒平板中的主要操作,该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰,目的是通过灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基.
(2)平板划线时,每次划线前都要进行灼烧,最后一次划线结束也要进行灼烧,因此共需要6次的灼烧处理.在做第二次及其后的划线操作时,须从上一次划线的末端开始划线,原因是使细菌数目随着划线次数的增加而逐渐减少,最终得到由单个细菌繁殖而成的菌落.
(3)将纯化的醋酸菌加入果酒中可获得果醋,醋酸菌将乙醇变为醋酸的过程为将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,将温度控制在30-35℃,可以获得较多果醋.
(4)在筛选纤维素分解菌时,在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成红色复合物,而纤维素可被纤维素酶中的C1酶和CX酶分解成纤维二糖.
故答案为:
(1)倒平板     灭菌,防止微生物污染
(2)6   使细菌数目随着划线次数的增加而逐渐减少,最终得到由单个细菌繁殖而成的菌落
(3)将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸;  30-35℃
(4)红        C1酶和CX

点评 本题考查微生物的分离和培养,要求考生识记培养基的制备过程;识记接种微生物常用的两种方法;掌握筛选纤维素分解菌的原理和方法,能结合所学的知识准确答题.

练习册系列答案
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4.如图为某地进行生态养殖的创新模式,该模式将乳鸽养殖销售、鱼塘养殖、果林种植等产业进行有机结合.请据图回答下列问题:

(1)鸽种群一般遵循“一夫一妻制”,这就需要保护种鸽种群适宜的性别比例,以维持鸽种群正常的出生率.鸽子经过驯化后可以充当“信使”,该过程属于物理信息的应用.
(2)肉鸽摄入的饲料,其能量一部分以呼吸热能散失、一部分用于肉鸽的生长、发育和繁殖,其他能量进入粪便.粪便可以进入鱼塘或者回田利用,体现了生态农业的物质循环利用(能量多级利用)等特点.
(3)桉树能分泌出“杀菌素”和芳香化合物,在鸽舍周边种植桉树林隔离带的目的是净化空气.鸽舍需经常清扫、冲洗、废水进入鱼塘净化,体现了鱼塘生态系统的自动调节(自我净化)能力.
(4)调查发现,鱼塘存在着有水草→草鱼→鳜鱼所构成的食物链,其能量流动情况如表所示.(注:NP=GP-R,NP为净同化量,GP为总同化量,R为呼吸量.)
食物链环节IIIIII
GP和NPGP=59.3×106
NP=50.5×106
GP=176×103
NP=6×103
GP=55.6×102
NP=1.3×102
NP/GP0.850.030.02
R8.8×106170×10354.3×102
未利用99.7%62.8%-
①该食物链中,第二营养级到第三营养级的能量传递效率为3.16%(保留两位小数),该数据不在10%-20%这一范围,最可能的原因是第二营养级中有较多能量未利用.
②第一营养级与第二营养级的净同化量与总同化量的比值不同,主要原因是呼吸消耗的能量占该营养级的比值不同.

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