某学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个真空瓶中.并用带有两个孔的塞子封口.如图所示.关于该实验装置用途的表述.正确的一项是 A．测定酵母菌在无氧条件下的生长曲线 B．探究氧分压对酵母菌呼吸作用的影响 C．确定酵母菌发酵时能否释放热量 D．探索酵母菌初级代谢产物的类型题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

某学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个真空瓶中，并用带有两个孔的塞子封口，如图所示，关于该实验装置用途的表述，正确的一项是

A．测定酵母菌在无氧条件下的生长曲线

B．探究氧分压对酵母菌呼吸作用的影响

C．确定酵母菌发酵时能否释放热量

D．探索酵母菌初级代谢产物的类型

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某学生在研究酵母菌的生命活动时设计了如下的实验，在四支试管中分别加入活的干酵母和葡萄糖，1，3，4号三支试管中加入蒸馏水，2号试管中不加蒸馏水。处理方式和温度条件如下表：

请据表回答问题：

（1）产生酒精的是________号试管，其化学反应式为________。

（2）产生二氧化碳最多的是________号试管，其化学反应式为________。

（3）根据酵母菌代谢活动特点，________号试管中酵母菌产生ATP最多。

（4）如果把干酵母改成乳酸菌，则1试管溶液的pH值将________（上升、下降、不变），其化学反应式是________。3号试管的pH值将________（上升、下降、不变）

（8分）某学生在研究酵母菌的生命活动时设计了如下的实验，在四支试管中分别加入活的干酵母和葡萄糖，１，３，４号三支试管中加入蒸馏水，２号试管中不加蒸馏水。处理方式和温度条件如下表：

请据表回答问题：

（1）产生酒精的是　　号试管，其化学反应式为。

（2）产生二氧化碳最多的是　　　号试管，其化学反应式为。

（３）根据酵母菌代谢活动特点，　　　号试管中酵母菌产生ＡＴＰ最多。

(4)如果把干酵母改成乳酸菌，则1试管溶液的pH值将（上升、下降、不变），其化学反应式是。3号试管的pH值将（上升、下降、不变）

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