题目内容
【题目】某蛋白质由n个肽链组成，氨基酸的平均分子质量为a，该蛋白质所含的氨基酸有 
，则该蛋白质的相对分子质量约为（ ）
A.
ab﹣6b+18n
B.
ab﹣6b
C.（ b﹣a）×18
D. ab﹣（ b﹣n）×18
【答案】D
【解析】解：一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有 
个氨基酸，则脱水缩合时产生的水为 ﹣n个；又每个氨基酸的平均相对分子质量为a，所以一个由n条肽链 个氨基酸组成的蛋白质分子的相对分子质量为 ×a﹣18（ ﹣n）．
故选：D．
【考点精析】利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合对题目进行判断即可得到答案，需要熟知脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．
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