题目内容

试管
 


 


 


 

纤维素悬液(mL)
 

2
 

2
 

2
 

纤维素酶液(mL)
 

1
 

1
 

1
 

反应温度(℃)
 

30
 

40
 

50
 

斐林试剂(mL)
 

2
 

2
 

2
 

砖红色深浅
 

++
 

+++
 

+
 

(1)该实验的自变量是__________,因变量是____________。

(2)由实验结果(颜色反应)可知,纤维素被水解成了____________。

(3)实验②中的颜色反应最明显,这说明____________;这_______(填“能”或“不能”)说明40℃是纤维素酶的最适温度。

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