Question

【题目】下图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图。请回答下列问题：

（1）合成过氧化氢酶的原料是__________，不同pH条件下H2O2分解速率不同是因为_________________________________。

（2）除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量（答出主要两点）？___________、___________。

（3）能否直接用本实验装置来验证温度是否会影响酶的活性，请回答原因。______________________。

（4）若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应如何改进？______________________________。

Answer 1

【答案】氨基酸 不同pH条件下，酶的活性不同，（降低的活化能不同） H2O2溶液的量 滤纸片的大小和数量 不能，温度本身会影响H2O2的分解 增加对照组，将浸过肝脏研磨液的圆形滤纸片换成浸过FeCl3溶液的圆形滤纸片

【解析】

本题考查pH影响过氧化氢酶活性的相关知识，学生不但要熟知酶的特性，还要了解实验中有关变量的知识点。

（1）过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，故合成原料为氨基酸；H2O2酶的活性受PH影响，不同pH条件下，酶的活性不同，H2O2分解速率就不同。

（2）本实验中的无关变量有过氧化氢溶液的量、滤纸片的大小和数量、溶液的pH、反应时间等。

（3）不能，过氧化氢在加热的条件下分解较快，故不能直接用本实验装置来验证温度是否会影响酶的活性。

（4）酶的高效性是同无机催化剂相比的，所以要增加无机催化剂的对照组，即将浸过肝脏研磨液的圆形滤纸片换成浸过FeCl3溶液的圆形滤纸片。