Question

1．下列关于蛋白质和淀粉两种生物大分子的叙述，正确的是（　　）

• A． 都可存在于动物细胞中
• B． 都是由若干个单体连接而成的多聚体
• C． 它们的单体在排列顺序上都具有多样性
• D． 都是人体细胞生命活动的主要承担者

Answer 1

分析 单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料．多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子．

解答 解：A、淀粉是植物细胞特有的多糖，不存在于动物细胞中，A错误；
B、蛋白质和淀粉都是生物大分子，都是由若干个单体连接而成的多聚体，B正确；
C、蛋白质的单体在排列顺序上都具有多样性，为淀粉的单体均为葡萄糖，排列顺序无多样性，C错误；
D、蛋白质是人体细胞生命活动的主要承担者，淀粉不存在于人体细胞中，D错误．
故选：B．

点评 本题考查生物大分子以碳链为基本骨架、组成细胞的化合物，要求考生识记单体和多聚体的概念，明确蛋白质、多糖和核酸都是由许多单体聚合形成的多聚体，其都是以碳链为基本骨架的生物大分子，再运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．