题目内容

8．如表有关动物细胞培养与植物组织培养的比较，错误的是（　　）
编号比较项目动物细胞培养植物组织培养
①原理动物细胞核的全能性植物细胞的全能性
②培养基液体培养基固体培养基
③主要过程原代培养，传代培养脱分化，再分化，形成植株
④主要运用获得大量细胞或细胞产物植物快速繁殖、获得脱毒苗等
A．①B．②C．③D．④

分析 植物组织培养和动物细胞培养的比较：

比较项目植物组织培养动物细胞培养
原理细胞的全能性细胞增殖
培养基性质固体培养基液体培养基
培养基成分营养物质（蔗糖）、植物激素等营养物质（葡萄糖）、动物血清等
培养结果植物体细胞株、细胞系
培养目的快速繁殖、培育无毒苗等获得细胞或细胞产物

解答 解：A、植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，动物细胞培养的原理是细胞增殖，A错误；
B、动物细胞培养使用液体培养基，制成细胞悬液；植物细胞培养一般使用固体培养基，B正确；
C、动物细胞培养的主要过程是原代培养和传代培养，植物细胞培养的主要过程是脱分化，再分化，形成植株，C正确；
D、动物细胞培养的目的是获得大量细胞或细胞产物，植物细胞培养主要用于植物快速繁殖、获得脱毒苗、制备人工种子等，D正确．
故选：A．

点评 本题考查动物细胞培养和植物组织培养等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度适中．细胞工程包括动物细胞工程和植物细胞工程两方面，前者包括动物细胞培养、动物细胞核移植、动物细胞融合、生产单克隆抗体，其中动物细胞培养是其他动物工程技术的基础，后者包括植物组织培养和植物体细胞杂交，植物体细胞杂交需要植物组织培养技术．

练习册系列答案
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线粒体与叶绿体的相似之处有

A．产生并释放ATP进人细胞质基质中

B．在自养需氧型生物的细胞中均有分布

C．通过增大内膜面积来增加酶的附着位点

D．两者都含有磷脂、DNA和多种酶
19．如图为正常酵母及经诱变、筛选得到的两种酵母突变体细胞示意图，突变体的蛋白质分泌过程异常．下列有关叙述错误的是（　　）
A．出现不同突变体说明基因突变具有随机性
B．可用同位素示踪法研究蛋白质的分泌过程
C．基因A、B双突变体的蛋白质沉积在内质网
D．基因A、B的突变不影响细胞膜蛋白的更新
16．图1为研究渗透作用的实验装置示意图，图2表示紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处在某浓度的外界溶液中的一种状态（此时细胞有活性）．图3是选用蔗糖作为实验材料，用U型管所做的渗透实验．请回答下列问题：

（1）图1中的渗透作用发生需要两个条件：①有半透膜，②a和b之间存在浓度差．当液面上升到最大高度后处于静止状态时，有（填“有”或“无”）水分子通过半透膜进入漏斗中．
（2）在做观察植物细胞的质壁分离和复原的实验过程中，常选用图2所示的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为实验材料，原因是该种细胞具有紫色大液泡．细胞处于该状态时，A、B处的浓度关系为A＞B或A＜B或A=B．
（3）图3实验结果说明蔗糖分子不能通过半透膜．某同学想继续探究蔗糖水解产物能否通过半透膜，他向b管中滴加了两滴一定浓度的蔗糖酶，并在适宜温度下水浴保温一段时间，观察实验现象并预测实验结果：
①一段时间后，若发现a、b两管的液面高度差继续增大，直至最后稳定不变．请分析造成此现象的原因有：滴加蔗糖酶后使b侧溶液浓度升高，蔗糖被水解，其产物不能通过半透膜．
②一段时间后，若发现b管液面先上升后下降，直至b侧液面仅略高于a侧后不再变化．为使两侧液面等高，应进行的操作是在a管中滴加等量的蔗糖酶溶液．
3．下列关于人体特异性免疫的叙述，正确的是（　　）
A．体液免疫发生在内环境中，细胞免疫发生在细胞内
B．HIV入侵使细胞免疫丧失，体液免疫几乎不受影响
C．吞噬细胞和T细胞、T细胞和B细胞之间只能通过接触传递信息
D．体液免疫通过抗体发挥免疫效应，细胞免疫通过效应T细胞发挥免疫效应
13．豆浆是深受中国百姓喜爱的饮品，但易变质，保质期较短．科研人员对变质豆浆中的腐败细菌进行分离，并研究了乳酸链球菌素对腐败细菌的抑制效果，为生产豆浆时，优化保质方法提供依据．主要研究过程如下：
①豆浆变质处理将2种市售豆浆A、B和自制豆浆在无菌操作台上分别装入已灭菌的250mL三角瓶中，密封、37℃条件下，放置7d后，豆浆发生变质．
②腐败细菌的初步分离和计数取变质的豆浆在无菌条件下接种到细菌培养基上，培养一段时间后．统计各培养基上菌落种类和数量．结果如表：
细菌
序号		菌落特征菌落直径/mm菌落数/个
豆浆A豆浆B自制豆浆
S1表面有白色绒毛，圆形边缘不规则5537
S2白色，表面无绒毛，有白色液滴1～2181124
S3黄色，表面无绒毛，如同黄色液斑20-3011715
③比较乳酸链球菌素添加量对腐败细菌的抑制效果以自制的新鲜豆浆为材料，经相应处理后，在37℃下放置35d后，统计豆浆中腐败细菌数量，结果如图．
请回答下列问题：
（1）步骤①中三角瓶的常用灭菌方法是干热灭菌，步骤②中培养基的常用灭菌方法是高压蒸汽灭菌．
 （2）步骤②中适宜采用的接种方法是稀释涂布平板法．区分菌落种类的依据是菌落的形态、大小、隆起程度和颜色等特征．统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次，直到各类菌落数目稳定，以防因培养时间不足而导致遗漏菌落的种类和数目．
（3）乳酸链球菌素是一种天然食品防腐剂，它是由34个氨基酸组成的多肽．步骤③结果表明，最能耐受乳酸链球菌素的细菌是S1为有效防止豆浆腐败，在生产中乳酸链球菌素的添加量应控制在250mg．kg-1左右．
（4）与用抗生素防腐相比，使用乳酸链球菌素防腐的优点是食用后会被人体消化，不会改变人体肠道内正常菌群．
18．如图表示DNA及相关的生理活动，下列表述错误的是（　　）
A．过程a，b，c均可在胰岛B细胞核中发生
B．f和g过程可能通过反馈调节实现
C．过程a，b，c，d，e与碱基配对有关
D．某基因表达的产物可能影响另一个基因的表达
14．图显示了人体内蛋白质的部分代谢途径，大写字母代表物质，下列叙述错误的是（　　）
A．A是氨基酸B．B含有氮元素
C．①脱氨基作用D．②也存在于脂肪代谢中
15．将一个噬菌体的DNA分子两条链用32P标记，并使其感染大肠杆菌，在不含32P的培养基中培养一段时间，若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体（n个）并释放，则其中含有32P的噬菌体的比例以及含32P的脱氧核苷酸链占脱氧核苷酸链总数的比例分别为（　　）
A．$\frac{2}{n}$   $\frac{1}{2}$nB．$\frac{1}{n}$   $\frac{2}{n}$C．$\frac{2}{n}$     $\frac{1}{n}$D．$\frac{1}{n}$      $\frac{2}{3}$n

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