题目内容
5．下列选项中不会影响酶活性的是（ ）| A． | 温度 | B． | pH | C． | 酶的抑制剂 | D． | 酶的数量 |
分析 酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高．酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活．
解答 解：A、温度过高过低会使酶活性降低，A错误；
B、pH过高或过低会使酶活性降低，B错误；
C、酶的抑制剂会抑制酶的活性，C错误；
D、酶的数量影响反应速率，但不影响酶的活性，D正确．
故选：D．
点评 本题考查了酶的特性的相关内容，考查了学生对酶特性的理解，试题难度一般，要求学生正确理解酶的特性影及响酶活性的因素．
练习册系列答案
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6．下列各项中具有由磷脂和蛋白质组成的膜结构的是（ ）
①细胞膜 ②线粒体 ③内质网 ④核糖体
⑤中心体 ⑥染色体 ⑦核膜 ⑧高尔基体．
①细胞膜 ②线粒体 ③内质网 ④核糖体
⑤中心体 ⑥染色体 ⑦核膜 ⑧高尔基体．
| A． | ①②③④⑤ | B． | ①②③⑦⑧ | C． | ③④⑤⑥⑦⑧ | D． | ②③④⑤⑥ |
如图甲表示一个反射弧，图乙所示为某段神经纤维模式图，图丙表示突触的结构示意图，根据图示信息回答下列问题：
13．关于人体淋巴细胞的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 浆细胞和T细胞能合成免疫活性物质 | |
| B． | 在特异性免疫中发挥作用的主要是淋巴细胞 | |
| C． | 淋巴B细胞和淋巴T细胞在骨髓中发育成熟 | |
| D． | B细胞和T细胞起源于骨髓中的造血干细胞 |
20．下列关于果酒果醋制作的说法中正确的是（ ）
| A． | 制作果酒时，引起发酵作用的主要是附着在葡萄皮上的野生酵母菌 | |
| B． | 在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃ | |
| C． | 制作葡萄酒时，发酵要装满发酵瓶 | |
| D． | 在酸性条件下用重铬酸钾检测酒精时呈现橙红色 |
10．市售腐乳有时口感不好，豆腐较硬，可能的原因是（ ）
| A． | 发酵时间短 | B． | 菌种老化 | ||
| C． | 豆腐块含水量高 | D． | 调味品加入量不足 |
17．下列为①②③④四类生物的部分特征：①仅由蛋白质与核酸组成②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体③出现染色体和各种细胞器④细胞壁主要成分是肽聚糖．对应的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 衣藻与洋葱根细胞都属于④ | |
| B． | 肯定没有成形的细胞核的生物是②和④ | |
| C． | 流感病毒最可能属于① | |
| D． | 有成形的细胞核的生物是③ |
15．在杂交后代表现出的性状中，肯定能稳定遗传的是（ ）
| A． | 显性性状 | B． | 隐性性状 | C． | 优良性状 | D． | 相对性状 |