Question

下列物质中，都属于蛋白质的是

[　　]

A．胰脂肪酶、胰岛素、抗原

B．肌纤维、肌蛋白、神经纤维

C．生长素、抗生素、维生素

D．载体、抗体、生长激素

Answer 1

答案：D
提示：

胰脂肪酶是胰腺细胞产生的一种能将脂肪水解成甘油和脂肪酸的蛋白质；胰岛素是胰岛细胞产生的能加速血糖分解，促进血糖合成糖元的一种蛋白质；抗原是能引起人产生特异性免疫反应的物质，具有异物性、大分子性和特异性，包括进入人体的外界物质如细菌、病毒、花粉等，自身的组织和细胞有时也会成为抗原，如癌细胞等；肌纤维是组成肌肉的肌肉细胞，不同肌肉组织的肌肉细胞形状不同；神经纤维是由神经元轴突或长的树突及神经胶质细胞构成，属于神经组织；生长素一般是指植物生长素，其化学成分是吲哚乙酸；抗生素是一个广义的概念，对一切生物的生长都有抵抗作用，其化学成分相当复杂，有蛋白质，也有脂质物质；维生素D是一种固醇类物质，能促进小肠对钙的吸收；载体是一种具有运输功能的蛋白质，如运输氧的血红蛋白，细胞膜上的载体是蛋白质，在运输物质时具有特异性；抗体是机体受抗原刺激后产生的，并且能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白；生长激素是由动物体中垂体产生的一种能促进动物生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长的一种蛋白质。