Question

【题目】在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是（ ）

①

②

③

④

⑤

A.3、3、2B.4、3、3

C.2、2、2D.3、4、2

Answer 1

【答案】C

【解析】

根据题意和图示分析可知：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其结构通式为，可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。因此，题中①③⑤属于组成蛋白质的氨基酸。

根据以上氨基酸的结构特点分析可知，题中①③⑤属于组成蛋白质的氨基酸，由于氨基酸③的R基中都有1个氨基，⑤的R基中都有1个羧基，因此由①③⑤三个氨基酸脱水缩合形成的三肽中含有2个氨基和2个羧基，形成的肽键数目=氨基酸数目-肽链数=3-1=2个。综上所述，C正确，A、B、D错误。

故选C。