Question

12．哺乳动物的红细胞在发育成熟的过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间．成熟的哺乳动物红细胞一般不含细胞核、细胞器，且取材方便，是研究细胞膜的好材料．
（1）将哺乳动物红细胞放入清水中，一段时间后细胞会涨破．
（2）科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解．这些实验说明组成细胞膜的物质中有脂质和蛋白质．
（3）用口腔上皮细胞是否容易制备得到较为纯净的细胞膜？不容易请分析原因：口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器，制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等，对提纯有极大的干扰．

Answer 1

分析 1、获得纯净的细胞膜要选择人的成熟红细胞，因为该细胞除了细胞膜，无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，能获得较为纯净的细胞膜．
2、红细胞置于蒸馏水中渗透吸水破裂，其中的内容物混合在一起，通过离心的方法可提取纯净的细胞膜．

解答 解：（1）红细胞置于清水中渗透吸水破裂，其中的内容物混合在一起，通过离心的方法可提取纯净的细胞膜．
（2）脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解．这些实验说明组成细胞膜的物质中有脂质和蛋白质．
（3）该实验一般不选用空腔上皮细胞作为实验材料，原因是口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器，制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等，对提纯有极大的干扰．
故答案为：
（1）涨破
（2）脂质和蛋白质（脂质不能用磷脂）
（3）不容易    口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器，制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等，对提纯有极大的干扰

点评 本题考查制备细胞膜的相关知识，学生应掌握试验室获取纯净细胞膜的原理和方法，难度不大．