Question

7．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 高温和低温均能影响酶的活性
• B． 酶的催化或加热都能加速过氧化氢的分解，说明酶和加热都能降低活化能
• C． 因为酶有专一性，催化ATP和ADP相互转化的是一种酶
• D． 同一种酶只能存在于同种细胞中

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：A、酶的活性受温度影响，低温会抑制酶的活性，高温会使酶失活，A正确；
B、酶催化过氧化氢的分解是通过降低化学反应的活化能实现的，而加热不能降低化学反应的活化能，加热能使过氧化氢分子得到能量，使过氧化氢分子从常态变为容易分解的活跃状态，B错误；
C、酶有专一性，催化ATP转化为ADP的酶是ATP水解酶，催化ADP转化为ATP的酶是ATP合成酶，所以催化ATP和ADP相互转化的不是一种酶，C错误；
D、有些酶是生命活动所必须的，比如与呼吸作用有关的酶，在分化程度不同的细胞中都存在，即同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中，D错误．
故选：A．

点评 本题考查酶的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络的能力；识记酶的概念、化学本质及特性、酶的催化作用的原理是解题的关键．